今月から取り始めた無農薬野菜の定期便。
2週間毎に旬のお野菜が届きます🍆
今回はバターナッツかぼちゃが含まれていました🎃
スーパーで見たことはありましたが、実際に買ったことはなく🤣購入している人を見たこともありません…(生産者の方、ごめんなさい)
知らない野菜は買わない(単に調理方法を調べるのが手間なだけ😅)主義ですが、届くと不思議と興味が湧き調理方法したくなるものです。
Google先生のアドバイスのもと、
玉ねぎ入りのスープ
ナッツとチーズのサラダ
皮はカリカリ揚げ
の3品を作りました。
ほんとGoogle先生サマサマです😅
カリカリ揚げは先日作ったガネーシャのエネルギー入りお塩を振りかけ、明日のおやつに😋
定期便を取り始めていかに自分が旬の野菜に疎いのかが分かった気がします…
スーパーには季節を問わずいつもの野菜が同じサイズ、ほぼ同じ見た目で並んでます…
長年に渡りその光景に見慣れた結果、でしょうね…
本当に栄養が入っているのか…???
あの値段で売られてて本当に大丈夫なのか…???
疑問がいっぱい😰
食のプログラミング(不要な思い込みや他人か擦り込まれた固定観念)を外すのにも役立っております😊
残った種は来年の実験用に保管します。
思いがけないオマケに大喜び😊
2021年の春が楽しみ💕
